terça-feira, 27 de outubro de 2015

JABUTICABA

É uma fruta muito nutritiva, pois possui vitaminas A, C, complexo B (tiamina, niacina e riboflavina e ácido fólico) e minerais como: cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro, cobre, manganês e zinco. Ainda possui compostos fenólicos (antocianinas que são substâncias responsáveis pelas cores azul, violeta e vermelha na maioria das frutas) com propriedades antioxidantes (contra radicais livres), tem também ação anti-inflamatória com propriedades anticancerígenas. Segundo uma pesquisa da Unicamp, esses compostos reduzem em até 50% a produção de células cancerígenas devido ás antocianinas que estão em maior concentração na casca e os ratos que comiam as frutas, ricas em antocianinas, apresentaram melhor memória de curto prazo nos testes, mas não houve diferença na de longo prazo.

São os radicais livres em excesso que alteram o DNA da célula através de uma mutação gênica e assim causa o crescimento desordenado das células e consequentemente o câncer.

A casca da jabuticaba apresenta alto teor de fibras e reduz a glicemia se mostrando benéfica para diabéticos tipo 2.

Esta fruta por possuir altos níveis de cálcio, potássio, magnésio, ela é benéfica para ossos e dente e auxilia na prevenção da osteoporose.

A jabuticaba é também é boa para o coração devido à presença das antocianinas e as fibras da casca que reduzem o LDL (mau colesterol) e aumentam o HDL (bom colesterol).

Uma maneira pratica de consumir a casca é fazer suco com a fruta inteira.

É uma fruta indicada para mulheres grávidas, pois possui ferro (evita a anemia) e acido fólico (evita problemas no sistema nervoso do feto).

Na estética com seus antioxidantes evita o envelhecimento precoce e os cabelos ficam saudáveis. E ainda é uma boa fruta para dieta de emagrecimento, pois é nutritiva e pouco calórica.

Como a jabuticaba é rica em fibras, ela combate prisão de ventre e consequentemente desintoxica o organismo.

terça-feira, 20 de outubro de 2015

NONI

Noni
Tem o nome científico de morinda citrofolia linn, é um fruto originário da Ásia e Polinésia e produz frutos o ano inteiro aqui no Brasil.

Noni produz efeitos benéficos específicos sobre os vários sistemas do corpo.

Ele age estimulando o sistema imunológico, pois aumenta os glóbulos brancos do sangue, ou seja, os anticorpos.

Este fruto apresenta antioxidantes como caretóides e flavonoides e compostos como as antraquinonas e escopoletina. Estes princípios ativos inibem a proliferação de células tumorais e previnem contra a disseminação do tumor (metástase). A ANVISA não aprovou este fruto como medicamento, onde as indústrias farmacêuticas não querem concorrentes para os seus quimioterápicos venenosos, pois mais matam do que curam, com seus efeitos colaterais que levam o ser humano ao definhamento.

Também seria um concorrente para os remédios psiquiátricos, pois ele traz inúmeros benefícios para o sistema nervoso. O NONI ativa os receptores de serotonina no cérebro. Esta substância é um mediador químico liberado nas sinapses neuronais. Em uma liberação adequada regulariza o sono, o humor (evitando depressão) e alivia os sintomas do mal de Alzheimer. Este fruto milagroso alivia os tremores da doença de Parkinson e podem inibir os processos neurodegenerativos em esclerose múltipla.

A medicina natural da Polinésia tem usado este fruto por milhares de anos.

Apesar de muita controvérsia a respeito deste fruto, não há nenhum estudo conclusivo afirmando que a fruta faz mal ou é tóxica.

O NONI age no sistema cardiovascular com ação hipotensora (reduz pressão arterial) e diminui o colesterol ruim (LDL).

Possui alto teor de substâncias consideradas antibióticas naturais. Traz benefícios para os sistemas respiratório e digestivo. Tem ômega 6 e oxido nítrico que melhora a oxigenação das células e potencializa a memória.

Auxilia em casos de diabetes, pois reduz a glicose do sangue (efeito hipoglicemiante).

Na estética age como auxiliar no emagrecimento e tem ação contra envelhecimento com seus antioxidantes.

Deus colocou estes frutos milagrosos para amenizar o sofrimento advindo de várias enfermidades.

terça-feira, 13 de outubro de 2015

AGROTÓXICOS

Os casos anuais de intoxicações agudas não intencionais nos países de terceiro mundo são estimados em um milhão, com 20 mil mortes, em casos de agricultores.

Segundo pesquisas o consumo de alimentos com agrotóxicos podem alterar os hormônios da tireoide, antecipação da primeira menstruação, diminuição da fertilidade masculina e desenvolvimento de alguns tipos de câncer.

Uma dica importante para limpar frutas, legumes e verduras é deixar em uma solução de bicarbonato de sódio por 30 minutos (uma colher de sopa para um litro de água).

Apesar dos riscos à saúde o Brasil é considerado o maior comprador de agrotóxicos do mundo desde 2008.

Pesquisa da Anvisa (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária) revela que os alimentos no Brasil estão contaminados com agrotóxicos em níveis impróprios para o consumo. Além de a quantidade estar acima da permitida, também foram encontrados agrotóxicos proibidos no país. Até leite materno apresentou traços de agrotóxicos.

Não existe uma organização que vigie assiduamente o uso de agrotóxicos nas áreas rurais.

Como os agrotóxicos são compostos químicos venenosos, as pessoas apresentam sintomas como dores de cabeça, alergia, coceira e alterações neurológicas. A função do fígado é eliminar estas toxinas.

A seguir será apresentado o relato do PARA (Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos) mostrando o nível de contaminação de alguns produtos.

Amostras insatisfatórias
Produto
% de contaminação
Tomate
44,72
Morango
43,62
Alface
40,00
Mamão
17,21
Cenoura
9,93
Laranja
6,04
Banana
4,32
Maça
2,90
Batata
1,36
  

Um exemplo da falta de respeito com o ser humano é o uso permitido do 24D (um dos ingredientes do chamado “agente laranja”) que foi pulverizado pelos Estados Unidos durante a guerra do Vietnam e deixou sequelas em uma geração de crianças que nasceram deformadas, sem braços e/ou pernas. Este veneno está sendo reavaliada desde 2006 pela Anvisa.

Normalmente compramos frutas, legumes e verduras para adquirir vitaminas, minerais e fibras, mas muitos destes alimentos vêm carregados de produtos químicos com consequências graves em longo prazo para os seres humanos. A melhor opção é comprar alimentos orgânicos ou quando possível produzir hortas em casa. Os alimentos livres destes venenos são mais caros, mas futuramente a sua saúde vai agradecer e muitos remédios deixarão de ser comprados!


terça-feira, 6 de outubro de 2015

REFRIGERANTES

Os refrigerantes são maléficos, pois não alimentam, ou seja, não fornece nutriente e viciam em qualquer tipo deles. Eles causam obesidade, gera gordura abdominal e até causa insônia.

Os ossos enfraquecem devido à presença de ácido fosfórico (H3PO4) que impede a absorção de cálcio.

Além disso, este acido abaixa o pH do sangue elevando a propensão de vários enfermidades.

Este excesso de açúcar no sangue faz aumentar a taxa de triglicérides e aumentando o risco de problemas cardiovasculares como infarto e acidente vascular cerebral (AVC).

Estas bebidas apresentam oxalato que pode ocasionar cálculos renais.

Como o pH destas bebidas é baixo, ou seja, são ácidos, a parede estomacal não resiste a esta agressão e assim a gastrite fica otimizada em qualquer organismo.

Os refrigerantes não são aliados da boa forma, pois causam celulite, inchaço, gordura abdominal, enfim, esse tipo de bebida intoxica o organismo. Até a dentição fica enfraquecida por alterar a absorção de cálcio. Até o fígado é prejudicado por causar esteatose hepática (fígado gorduroso), pois todo o excesso de glicose no sangue acaba se transformando em lipídios. O desenvolvimento de diabetes tipo 2 fica potencializada.

Foi no século XVI que estas bebidas começaram a ser fabricadas.

As bebidas naturais como sucos de frutas, normalmente alcaliniza o sangue e assim evita várias enfermidades.

As pessoas devem tomar a decisão se querem ingerir bebidas maléficas ou benéficas, e a longo prazo as consequências serão sentidas de acordo com sua opção.