FUNÇÕES DO FÍGADO

É a maior glândula do corpo. Fígado apresenta importantes funções na digestão e no organismo.

Na digestão, ele sintetiza a bile para ser armazenada na vesícula biliar. Esta secreta a bile com sais para emulsificar as gorduras, com objetivo de facilitar o processo digestivo ao nível do intestino delgado.

O fígado armazena glicogênio (polímero de glicose). Quando há necessidade de 

energia o glicogênio é quebrado formando glicose para sofrer catabolismo no processo de respiração celular, gerando moléculas de ATP (adenosina trifosfato).

Ele armazena vitaminas lipossolúveis (D, E, K, A) e os minerais. Transforma galactose (leite) e a frutose em glicose para gerar energia. Faz a destruição das hemácias velhas ou anormais.

O fígado faz a eliminação da varias drogas e toxinas. Ele produz proteínas como a albumina, que por pressão osmótica mantém a água nos vasos sanguíneos. Se a quantidade desta proteína diminui (fígado com mau funcionamento), a água sai dos vasos e vai para o espaço extracelular, causando edema.

O fígado transforma amônia em ureia. Se o órgão estiver lesado, a amônia passa direto para a circulação e alcança o cérebro, levando a certos sintomas: mudança de comportamento, esquecimento, insônia, sonolência, podendo levar ao coma.

Quando o fígado estiver com mau funcionamento, a pessoa apresenta certos sintomas:

• ·         Tontura e dor de cabeça
• ·         Coceira generalizada
• ·         Gosto amargo na boca
• ·         Enjoo e vômito
• ·         Falta de apetite
• ·         Fezes: amareladas, acinzentadas, negras ou sem cor.

Existe uma patologia do fígado chamada esteatose hepática (acúmulo de gordura) causada por: obesidade, sedentarismo, abuso de álcool e medicamentos e hepatite. Os sintomas deste quadro clínico são:

• ·         Perda de apetite
• ·         Dor abdominal do lado direito
• ·         Barriga inchada
• ·         Cansaço
• ·         Dor de cabeça
• ·         Enjoo e vômito
• ·         Cor amarelada nos olhos e na pele

Existem alimentos para desintoxicar o fígado como: mel, limão, chá de boldo, alcachofra, alfazema e hortelã.

Beber bastante água também auxilia no bom funcionamento do fígado.

Esta glândula é vital para o organismo, pois até o humor está ligado ao funcionamento do fígado.

CASTANHA DO PARÁ

É uma semente oleaginosa produzida pela castanheira, sendo uma planta nativa da floresta amazônica.

Também conhecida por castanha do Brasil, é uma semente de alto valor nutricional, sendo considerada um alimento funcional, pois nutre o organismo e previne certas doenças. Possui ácidos graxos insaturados (ômega 3 e 6), vitaminas do complexo B e vitamina E.

A sua proteína excelsina, é completa (possui todos os aminoácidos essenciais) e é de alto valor biológico. Possui fibras e minerais como: cálcio, fósforo (indicado para intelectuais), magnésio e selênio.

Este mineral é muito importante para o funcionamento do organismo, pois:
• Neutraliza radicais livres (função antioxidante)
• Previne certos tipos de câncer;
• Atua na cura de doenças hepáticas;
• Atua também na cura de afecções nos músculos.

Estudos recentes observaram níveis baixos de selênio no sangue com as seguintes alterações:
• Hipertensão 
• Dislipidemia
• Aterosclerose
• E mulheres que sofreram aborto espontâneo;

O selênio protege o corpo de metais pesados e diminuiu os efeitos colaterais da radioterapia.

A dose diária é de 50mcg para mulheres e 200mcg para homens.

As vitaminas A, C e D melhora a absorção do selênio no organismo.

Esse mineral é cofator de enzimas em reações envolvidas na desintoxicação do organismo.

Pesquisa apontam que o selênio é uma terapia auxiliar do câncer, pois melhora a imunidade e combate infecções agudas e crônicas.

As gorduras presentes na castanha do Pará são monoinsaturadas e poli-insaturadas. Elas ajudam a emagrecer se consumidas em pequenas quantidades (uma ou duas unidades por dia), pois combate o processo inflamatório e assim a fisiologia das células melhoram, evitando o acumulo de gordura. Em consequência o sistema circulatório se torna mais eficiente, evitando doenças cardiovasculares.

Esta semente oleaginosa, vinda da Amazônia é tão nutritiva que se recomenda para crianças, gestantes, debilitados e lactantes. É considerada uma “carne vegetal” devido sua proteína completa e de alto valor biológico.

PRÓPOLIS: resina medicinal

A sua composição é uma mistura de substancias colhidas do pólen, das arvores com secreções da própria abelha.

É um suplemento alimentar, ou melhor, e um poderoso remédio rico em minerais como: alumínio, cálcio, estrôncio, ferro, magnésio, silício, titânio, bromo e zinco. Sendo esses elementos importantes para várias funções do organismo.

Seu espectro de ação é amplo, pois tem funções antibiótica, antifúngica e antiviral.

É um antibiótico natural com função peculiar, pois aniquila as bactérias nocivas, preservando as benéficas. Além disso, as bactérias não criam resistência à própolis, como acontece com os antibióticos sintéticos.

O seu uso não é difundido, pois a indústria farmacológica deixaria da faturar com os antibióticos sintéticos geradores de efeitos colaterais.

A ação antiviral é eficiente contra o vírus do herpes e da gripe e fungos patogênicos como Candida albicans, responsável por infecções vaginais, bucais e intestinais.

É usado também na dermatologia com função cicatrizante, reparando os tecidos, devido á presença de flavonoides e aminoácidos. Estes formam as proteínas da membrana lipoproteica das células do corpo. Sendo aliado em casos de dermatites, feridas, úlceras e queimaduras.

Além dos importantes minerais, a própolis possui pró-vitamina A, todas as vitaminas do complexo B e os citados flavonoides com poderosa ação antioxidante.

Devido a sua composição complexa fortalece o sistema imunológico, facilitando a produção de anticorpos como linfócitos T e B. 

No sistema respiratório tem ação broncodilatadora, amenizando asma. É indicado no tratamento de sinusites, amidalites e renites.

Os bioflavonóides também melhoram as funções do fígado.

Compra-se o extrato de própolis com facilidade.

Recomenda-se pingar 10 gotas num copo de água, três vezes ao dia já ira dar os efeitos benéficos para prevenir ou curar muitas enfermidades.

MEL: Bactericida Natural

O mel é proveniente de um órgão das flores, o nectário. O néctar é constituído de água e açúcar, e outras substâncias como: aminoácidos, minerais, vitaminas, ácidos orgânicos, enzimas e óleos aromáticos.

As substancias sugadas pelas abelhas são levadas ao seu sistema digestivo onde são transformadas e em seguida são depositadas nos alvéolos da colmeia para amadurecer.

O mel tem ação ampla no corpo, pois é: antioxidante, antirreumático, bactericida, diurético, digestivo, expectorante e calmante.

Possui minerais como: potássio, magnésio, sódio, cálcio, fósforo, ferro, manganês, cobalto e cromo.

Além disso, é composto por ácidos orgânicos como ácido glucônico, com ação antioxidante e bactericida, pois contribui para a formação de peróxido de hidrogênio (H2O2), com ação contra bactérias.

Os minerais ferro e cobre tem ação antimicrobiana.

Ácidos fenólicos, flavonoides, certas enzimas como: glicose oxidase, catalase e peroxidase; acido ascórbico (vitamina C) e carotenoides (pré vitamina A).

Todas essas substâncias combatem agentes oxidantes, causadores dos radicais livres no organismo, causadores de várias enfermidades. 

O mel tem ação importante em problemas respiratórios, pois microorganismos como: Haemophilus influenze (responsável por infecções respiratórias e sinusites ), Mycobacterium tubercolosis (causa a tuberculose) e Streptococus pnomoniae (causa a pneumonia).

Estes agentes etiológicos são sensíveis á ação bactericida do mel.

O mel possui o aminoácido triptofano, que é precursor da serotonina, neurotransmissor responsável pelo bem-estar e diminui o estresse, assim o sono tem melhor qualidade.

Um copo de leite morno com uma colher de mel tem duas fontes de triptofano e o carboidrato do mel do mel ajuda na absorção do aminoácido.

Ele diminui o risco de infecções urinárias, pois certas bactérias causadoras desta patologia são sensíveis á ação bactericida do mel.

Melhora o funcionamento do intestino, porque tem enzimas que estimulam o movimento peristáltico.

Além do grão de pólen, as abelhas produzem este suplemento alimentar também de muita qualidade.