FARELO DE TRIGO

Benefícios do Farelo De Trigo

O Farelo de trigo é um alimento completo, pois apresenta proteínas, gordura e carboidratos e é muito rico em fibras.

É conhecido também como fibra de trigo. Ele auxilia no emagrecimento e combate a prisão de ventre e ainda elimina as toxinas do organismo.

O farelo de trigo possui fibras insolúveis e solúveis. A primeira melhora o trânsito intestinal. A segunda desempenha papel importante na prevenção de doenças cardíacas e melhora os níveis de colesterol no sangue.

Ele ajuda muito na dieta de emagrecimento, pois nas fibras dão saciedade e possui baixas calorias, em uma colher de sopa tem apenas quarenta calorias. 

Alem disso o farelo impede a absorção de gordura dos alimentos pelo organismo.

Um estudo realizado nos Estados Unidos revelou que o consumo de farelo previne o surgimento do câncer de intestino, pois as fibras eliminam as toxinas do mesmo. Quando se ingere muitas fibras tem que beber bastante água, caso contrário pode fazer o efeito reverso.

O farelo de trigo possui vitaminas: B1, B2, B3, B5, B6, B9 E e K, e ainda apresenta minerais como: manganês, magnésio, selênio, fósforo, ferro, cobre, zinco e potássio.

O farelo de trigo também reduz o risco da síndrome metabólica.

Alimentos com fibras é essencial para o organismo, pois desintoxica até a gordura abdominal é reduzida.

Um organismo mais limpo todos os sistemas funcionam melhor.

BENEFÍCIOS DO ALECRIM

Alecrim é uma erva do mediterrâneo. A palavra “alecrim” vem das palavras latinas ros (significa “orvalho”) e marinus (significa “mar”).

Esta erva apresenta vários benefícios para a saúde, age no sistema nervoso com uma substancia denominada ácido carnósico que tem propriedades neuroprotetoras e tem como ação melhorar a memória e protege contra a doença de Alzheimer. Alem disso esta erva interfere nos neurotransmissores melhorando o humor. É usado também para enxaquecas a séculos.

O alecrim tem ação anti-inflamatória devido a dois compostos potentes que são ácido carnósico e carnosol. Estas substâncias agem contra a inflamação por inibir a COX-2 (enzima que provoca a dor) e inibe a produção em excesso de oxido nítrico que também desencadeia o processo inflamatório.

O alecrim faz a desintoxicação do fígado.

Esta erva também age no sistema respiratório.

Cheirando o óleo essencial e ferver alecrim fresco em uma panela com água e coloque numa tigela e respire o vapor ajudam a limpar pulmões, garganta e fossas nasais.

Os óleos essenciais do alecrim são: cineol, alfapinol, canfora, acido rosmarinico, acido carnósico, acido caféico, taninos, diterpenos amargos e flavonoides.

Devido a este último composto, o alecrim tem ação antioxidante, muito usado para manter e recuperar a juventude.

É também chamada a “erva da alegria” por melhorar o humor.

Age no sistema crdiovascular melhorando a circulação sanguínea e assim equilibra a pressão arterial.

Auxilia o tratamento de dores reumáticas e contusões com o uso tópico do óleo essencial ou alecrim in natura macerado.

O alecrim além dos óleos essenciais é rico em minerais como potássio, cálcio, sódio, magnésio e fósforo.

Esta erva ajuda no processo de emagrecimento, pois tem ação diurética e digestiva e ajuda a eliminar as toxinas do organismo por estimular a ação do fígado.

Tem ação carminativa, ou seja, reduz gases intestinais.

Combate o estresse por relaxar os nervos e acalmar os músculos.

Indicado como fortificante do couro cabeludo, como anticaspa e também contra a queda de cabelo.

MANJERICÃO

Manjericão: Erva Nutritiva

A sua composição nutritiva é rica, pois contém vitaminas (A, Complexo B, C, E e K).

O manjericão presenta minerais como: zinco, cálcio, manganês, magnésio, ferro e potássio. Contem fibras dietéticas e proteínas. Apresenta óleos essenciais como: stragole, linalol, cineol, eugenol, sabineno, mirceno e limoleno, eles tem ação contra bactérias e ajudam na prevenção de infecções bacterianas.

O manjericão é rico em antioxidantes que restrigem o crescimento de células cancerosas. Contém flavonoides polifenolicos (orientin e vicenina) que protege contra radicais livres nocivos e impede o processo de oxidação do corpo.

Já há séculos o manjericão é conhecido e utilizado por diversas culturas, para diversos fins, sejam místicos, religiosos, medicinais ou culinários.

Ele age no sistema nervoso combatendo cansaço, depressão, enxaqueca e insônia.

Pode aumentar a secreção de leite em mulheres. Na pele combate a acne e é excelente para melhorar irritações cutâneas. Ativa o sistema imunológico e estimula o apetite. Age no sistema respiratório contra tosse e cataro.

Tem ação anti-inflamatória, pois seus óleos essenciais bloqueiam a atividade de uma enzima denominada ciclooxigenase (COX) responsável por reações que levam a inflamação.

Doenças inflamatórias como artrite reumatoide e doenças intestinais inflamatórias podem ser aliviadas a até curadas.

O seu uso é variado como em molhos de tomate, em pesto (tipo de molho feito com manjericão fresco macerado com alho e azeite), em pizza e outros.

O chá de manjericão coloca-se dez folhas em uma xícara de água fervente e deixe abafar por cinco minutos.

FOLHA DE LOURO

FOLHA DE LOURO E SEUS BENEFÍCIOS

A árvore que produz as folhas de louro chama-se loureiro que é do gênero Laurus da família botânica das Lauraceae.

É um tempero saboroso e nutritivo com propriedades medicinais. Possui vitaminas (A, complexo B, C, D) e minerais como: cobre, cálcio, ferro, potássio e magnésio. Além disso é rico em ácido fólico que ajuda na síntese do DNA e é muito recomendado para mulheres grávidas, pois evita defeitos do tubo neural (sistema nervoso) dos recém-nascidos.

Este tempero é benéfico para os diabéticos com ação no aumento da produção de insulina que transporta a glicose do sangue para as células.

Atua no sistema digestório estimulando a produção de saliva e assim a hidrólise dos alimentos fica facilitada. Elimina os gases do tubo digestivo e estimula o apetite dos inapetentes.

Age no sistema cardiovascular com seus princípios ativos como: rutina, salicilatos, ácido cafeico e fitonutrientes. Com sua ação em reduzir as chances de doenças cardíacas coronárias. Este tempero também reduz estresse, a ansiedade e a pressão arterial.

Tem propriedades anti-inflamatórias com a presença de um composto chamado Parthenolide. O óleo extraído da folha de louro em uso tópico para aliviar enxaqueca, artrite, dor e inchaço.

A folha de louro é rica em minerais e fibras que equilibra o organismo. Ativa o sistema digestivo aumentando as secreções de enzimas e facilita os movimentos peristálticos e assim potencializa o emagrecimento.

O chá da folha de louro mantém o fluxo menstrual normal equilibrado.

Esta folha devido a altos níveis de acido fórmico atua contra o reumatismo.

Age no sistema nervoso como calmante, pois relaxa o corpo, ajudando a dormir melhor. 

Basta tomar uma xícara de chá da folha de louro trinta minutos antes de dormir.