ÓLEO DE CÁRTAMO

É um óleo feito das sementes de cártamo. Sua composição é de 60 a 80% de acido linoleico (ômega 6), 20 a 40% de ácido oleico (ômega 9) e vitamina E.

É um poderoso emagrecer, pois reduz o apetite, aumentando a produção de leptina que é um hormônio da saciedade e regulariza os níveis de grelina, hormônio que estimula a fome.

Alguns outros benefícios do consumo de óleo de cártamo:

- Aumento do metabolismo;
- Ganho de massa muscular;
- Prevenção e tratamento de diabetes mellitus tipo 2; 
- Diminuição do LDL (mau colesterol) e da glicose no sangue;
- Ômega e 6 e 9 previnem doenças cardiovasculares;
- Tem um poder anti-inflamatório, reduzindo a retenção de líquidos.

O seu efeito é potencializado com prática de atividades físicas.

Pode ser consumido em cápsulas ou óleo.

Eu particularmente acho as cápsulas muito mais práticas.

Ainda tem ação antioxidante devido à presença de vitamina E, é um suplemento que vai te deixar jovem e magrinha!

MORANGOS

O morangueiro é uma planta herbácea rasteira, da família das rosáceas, que produz morangos, uma infrutescência e é cultivado em países de clima temperado e subtropical.

Os morangos são saborosos e nutritivos, pois são ricos em vitaminas (C, K, B2, B5, B6 e B9) e minerais como: silício, manganês, potássio, magnésio, cobre, iodo, e ainda possui Omega3.

Esta fruta é hipocalórica, sendo benéfica em dietas.

Alcaliniza o sangue e assim neutraliza substancias acidas maléficas e é depurativa, eliminando toxinas do sangue. É uma fruta diurética, evitando a retenção hídrica. Como é rica em fibras, tem efeito laxante. Ainda possui uma substancia chamada ácido elágico que evita tumores no intestino.

Semelhante ao açaí os morangos possuem antocianinas que é um antioxidante, neutralizando radicais livres e diminui ataques cardíacos. Agem também no cérebro, evitando a perda de memória.

Esta fruta possui boas doses de vitamina C com várias ações no organismo:
* fortalece o sistema imunológico;
* protege contra artrite reumatoide;
* participa da formação do colágeno da pele;
* aumenta a absorção de ferro;
* acelera a cicatrização de feridas

Morangos tem ação anti-inflamatória, pois apresenta fenóis que agem contra osteoartrite, asma e aterosclerose, pois inibe uma enzima denominada ciclo-oxigenais responsável pela síntese de produtos com ação inflamatória.

Devido aos agentes; vitamina C, folato, flavonoides quercetina e kaempferol, os morangos são uma defesa contra células potencialmente cancerígenas.

Além da antocianina, os morangos possuem Fisetina que também estimula o cérebro e melhora a memória.

Os morangos têm propriedade antianêmica e restauradora, pois apresentam ácido fólico (B5) que combate anemia e tem ação importante nos sistemas nervoso e cardiovascular.

IOGURTE

O iogurte se origina  pela fermentação do leite por bactérias do gênero Lactobacillus.

A sua composição nutricional é a seguinte: rico em proteína completa (todos os aminoácidos essenciais), possui as vitaminas  A, C, D, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6 (piridoxina) e B12 (cianocobalamina) e minerais como cálcio (em grande quantidade), sódio, potássio, magnésio e fósforo, zinco, ferro, biotina, acido fólico, colina e inositol.

As bactérias lactobacilos utilizam o açúcar do leite que é lactose (glicose+galactose) para realizarem a fermentação anaeróbica (sem utilização de oxigênio) para produção de ácido láctico. Esta substancia com pH<7 acidifica a flora intestinal e assim evita a proliferação de bactérias maléficas. O iogurte possui probióticos com efeitos benéficos para a flora intestinal e assim evita a prisão de ventre.

Como os anticorpos são natureza proteica, o iogurte rico em proteínas, fortalece os agentes de defesa do organismo, aumentando a imunidade.

O cálcio de iogurte combate osteoporose e hipertensão. Hoje temos trabalhos de medicina que este mineral controla a pressão arterial.

As pessoas que apresentam intolerância à lactose (açúcar do leite) podem usar iogurte tranquilamente, pois este açúcar já foi fermentado.

O iogurte age no sistema cardiovascular controlando a pressão arterial e aumentando o HDL (colesterol bom).

A artrite é amenizada. Tem ação anticancerígena nos casos de CA de cólon.

As bactérias acidófilas presentes no iogurte devoram o ácido úrico, por isso este ácido se acumula menos nas articulações e a artrose é mais bem controlada.

O iogurte é um alimento de dieta de emagrecimento, pois alimenta e como é altamente digestivo, não engorda.

Fazer o iogurte em casa se livra de aditivos químicos.

Eu criei uma maneira fácil de fazer iogurte.

Usar leite de saquinho ou leite de fazenda, pois leite de caixinha não fermenta. Compre em loja de produtos naturais bactérias, por exemplo, Bio Ricci. Ferva dois litros de leite e deixe amornar até 45ºC, jogue a cultura, mexa bem. Arrume uma caixa de isopor e coloque água morna. Depois coloque o leite dentro do Tupperware e coloque-o dentro do isopor. Coloque o nível da água abaixo do tampa do Tupperware. Deixe de seis a oito horas. Fica muito gostoso.

É um alimento nutritivo e saudável para qualquer faixa etária!!!