quarta-feira, 22 de novembro de 2017

MALEFÍCIOS DO LEITE DE CAIXINHA (UHT)

O leite embalado na caixinha, é processado com temperaturas elevadíssimas para eliminar a maior parte dos micróbios contidos no leite, elimina também as vitaminas do leite.

Há algum tempo houve fraude na fabricação do leite UHT, com adição de soda cáustica, água oxigenada e citrato de sódio. O leite de saquinho garante qualidade nutritiva superior ao leite UHT.

Assimilação do leite não humano foi um processo lento e gradativo e até hoje muitas pessoas têm problema em digeri-lo corretamente, por falta de enzima lactase que digere o carboidrato do leite chamada lactose, que é um dissacarídeo formado por glicose e galactose.

O leite adequado para os humanos é o leite materno e que somos a única espécie que toma leite depois de crescido (além de ser o único a tomar leite de outras espécies).

O leite é formador de muco. Não é bom tomá-lo em um resfriado.

O leite pode aumentar o risco de câncer e não reduz a osteoporose, pois o cálcio para ser assimilado no intestino precisa de vitamina D. 

Estudos mostram que países que consomem pouco leite possuem menos incidência de osteoporose e fraturas ósseas.

A recomendação da Organização mundial de Saúde é que a ingestão diária de cálcio seja de 1000 mg.

Alimentos ricos em cálcio: Sardinha, amêndoas, castanha-do-pará, ostras, ruibarbo, salmão, espinafre, tofú (queijo de soja), amendoim, semente de girassol e semente de gergelim.

O leite de caixa, realmente, é muito pobre em nutrientes e bactérias benéficos. No leite ficam resíduos de antibióticas, hormônios usados nas vacas leiteiras. O leite pode gerar cálculos renais e biliares. 

Pode levar à diarreia.

quarta-feira, 15 de novembro de 2017

MALEFÍCIOS DOS REFRIGERANTES

Os refrigerantes não tem valor nutricional nenhum, pois só apresenta calorias vazias, não tendo vitaminas e minerais.

Causa a osteoporose, pois em sua composição tem ácido fosfórico (H3PO4) que aumenta a acidez do sangue o organismo utiliza o cálcio (Ca2+) dos ossos para neutralizar a diminuição do pH. Esta acidez ataca o estomago, causando gastrite que pode evoluir para úlceras estomacais.

Causa câncer, pois os aditivos químicos são tóxicos para o organismo.

Um recente estudo escocês associou o consumo de refrigerantes ao surgimento de câncer intestinal e coloretal. Um estudo sueco apontou o aumento de 40% em homens em desenvolver câncer de próstata com o consumo de uma lata de refrigerante por dia.

Relato impressionante: uma lata de refrigerante equivale à dez colheres de açúcar. É um veneno para diabéticos.

Os picos de insulina aumentam e você sente mais fome, mais vezes por dia. Pessoas não diabéticas podem se tornar diabéticos com este consumo excessivo de açúcar.

Aumenta a gordura abdominal, pois intoxica o organismo. Existe uma relação comprovada entre o consumo de refrigerante e obesidade. Em consequência leva à sérios problemas cardiovasculares: aumento do colesterol e as ocorrências de AVC e infarto do miocárdio.

Os refrigerantes possuem sódio, aumentando o risco de hipertensão.

Existem bebidas nutritivas e que fazem bem à saúde como: sucos de frutas, água de coco, chás de ervas. O refrigerante vicia e o organismo sempre está querendo mais crianças em fase de crescimento tem que ingerir bebidas saudáveis.

Os refrigerantes podem levar à desnutrição, pois são calorias vazias.

O que comemos e bebemos tem que nutrir o organismo, ou seja, alimentos ricos em vitaminas e minerais.

quarta-feira, 8 de novembro de 2017

MALEFÍCIOS DAS CARNES

Todos os tipos de carnes possuem gordura saturada, (origem animal) que se acumula na parede das artérias podendo levar ao acidente vascular cerebral (AVC) e infarto do miocárdio.

A mais maléfica de todas é a carne vermelha, pois quando preparada em altas temperaturas, produz compostos inflamatórios e carcinogênicos (produz cânceres).

A ingestão de carnes vermelhas, aves e peixes, segundo um estudo, na revista GUT, está relacionada sobre as chances de uma pessoa desenvolver diverticulite, um processo inflamatório que é responsável por mais de 200.000 admissões hospitalares.

Segundo estudos quem come muita carne, tem chances aumentadas de desenvolver câncer. Seu consumo também aumenta a probabilidade de desenvolver doenças como diabetes, artrite e hipertensão.

Os vegetarianos raramente desenvolvem obesidade. Um testemunho cortou carne vermelha da dieta e emagreceu 20 Kg.

Alimentos como ovos, soja, leite e seus derivados possuem proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais.

É desumano sacrificar animais, segundo Mahatma Gandhi.

Está provado que o excesso de proteína cárnea não aumenta o rendimento físico. É uma substancia que acidifica o sangue e pode produzir várias doenças. 

Temos que ingerir frutas, legumes e verduras para neutralizar esta acidez.

A carne fica por longo período no intestino produzindo toxinas como: escatol, fenol, istamina, putrescina, cadaverina, nitrosaminas, nitritos e nitratos (cancerígenos).

É um alimento desvitalizado, pois está morto e sem energia vital.

O excesso de gordura saturada leva ao colesterol alto e em consequência vem a arteriosclerose.

Hormônios sintéticos, antibióticos, vacinas, resíduos de pesticidas, drogas alopáticas variadas e carrapaticidas se acumulam no tecido muscular.

Pobre em fibras leva à prisão de ventre. Possui ácido úrico que prejudica as articulações, levando à artrite.

O câncer de intestino provém do excesso de carne, pois esta altera a flora intestinal, onde bactérias acidófilas proliferam.

Alimentos com alto valor nutritivo que não geram toxinas e doenças como: quinoa, chia, amaranto, linhaça dourada, aveia, castanhas em geral, azeite e frutas, legumes, verduras orgânicas são alimentos com força vital e não estão mortos!!!

quarta-feira, 1 de novembro de 2017

BENEFÍCIOS DO CLORETO DE MAGNÉSIO

É o sal curador para as pessoas de meia idade. Como o magnésio reduz a tensão da musculatura vascular, melhora a circulação, reduz a pressão arterial.
Melhora a função hepática, em casos de esteatose hepática (gordura no fígado) e alcoolismo.

Tem uma função importante no sistema nervoso, pois age como ansiolítico (ameniza ansiedade) e combate o estresse. O sono melhora e assim evitasse remédios de tarja preta que possui muitos efeitos colaterais maléficos.

O sangue do organismo precisa pH equilibrado para não gerar doenças. O cloreto de magnésio regula o pH sanguíneo.

O consumo deste sal potencializa as funções cerebrais de aprendizagem e diminui a sua perda no decorrer do envelhecimento. É eficiente também em casos de depressão.

Promove a melhora da função renal. É ideal para esportistas, pois diminui a fadiga e combate as lesões musculares e cãibras. Tem ação laxante.

Evita a osteoporose, pois ajuda a fixar o cálcio nos ossos. Regula os hormônios femininos, pois diminui os sintomas da TPM.

Sintomas da deficiência de magnésio: fraqueza muscular, artrite, estresse, insônia, ansiedade, depressão. Pânico, nervosismo, hiperatividade, doença cardíaca, arritmia cardíaca, fadiga crônica, constipação, diabetes, trombose, enxaquecas, hipertensão arterial.

A função principal do magnésio é ser coenzima de mais de 350 reações enzimáticas importantes do organismo.

Aproximadamente 60% do magnésio estão armazenados nos ossos, 26% nos músculos e os 14% restantes estão distribuídos pelos outros tecidos e fluidos corporais.

Ajuda na prevenção das dores nas articulações, pois combate infecções, tanto por via oral como tópica.

Tem ações importantes no sistema cardiovascular:

Dilata os vasos sanguíneos;

Neutraliza a ação do cálcio, prevenindo o vaso espasmo;

Ajuda a dissolver coágulos;

Previne a arritmia;

Age como antioxidante contra a ação dos radicais livres no local afetado pelo infarto.

Quando se toma diuréticos para reduzir a pressão arterial, ocorre uma depleção de magnésio, que é eliminado junto com o potássio. O magnésio é essencial para estabilizar a atividade do músculo cardíaco.

Alimentos que contem esse mineral:

Frutas: Abacate, banana e uva.

Verduras: beterraba, quiabo, batata, espinafre e couve.

Grãos e derivados: Granola, aveia, farelo de milho e gérmen de trigo, grão de bico.

Nozes e Sementes: Girassol, gergelim, amendoim, castanha.

Outros alimentos: soja, peixes, pão.

Facilmente encontrado em farmácias de manipulação, usamos diluindo 33g em 1 litro de água, tomando um cálice por dia para prevenção ou em capsulas.