Os sais minerais são inorgânicos, pois o organismo não
produz e precisamos consumi-los através da alimentação.
A principal função deste mineral é auxiliar a insulina e
quando há deficiência dele há uma perda na sensibilidade da ação da insulina, podendo
levar à diabetes tipo 2.
Fontes de cromo:
Uma das melhoras fontes de cromo é o levedo de cerveja que é
também rico em ferro orgânico e complexo B.
Outras fontes: carnes, frango, fígado, ovos, ostras, grãos
integrais, gérmen de trigo, queijo, pimentão, banana, espinafre, cogumelos e
outros.
Este mineral está relacionado com a boa forma, pois reduz a
gordura corporal, principalmente do abdômen.
O cromo faz com que o carboidrato seja aproveitado como
fonte de energia e não fique armazenado sob a forma de gordura e reduz a
vontade de comer doces.
Quem malha deve caprichar na dose de cromo, pois ele é
eliminado pelo suor.
BOAS RAZÕES PARA CONSUMIR CROMO:
- · Ajuda a reduzir o nível de colesterol ruim (LDL)
- · Reduz variações de humor, principalmente durante a TPM.
- · Alivia sintomas de depressão
- · Melhora a fadiga
- · Aumenta a capacidade de o corpo ganhar massa muscular
- · Auxilia no tratamento de diabetes tipo 2
- · Fortalece o combate à celulite
As mulheres adultas precisam de 25mcg de cromo por dia,
enquanto que os homens precisam e 35 mcg.
Sintomas da deficiência de cromo:
- Cansaço
- Irritabilidade
- Alterações do humor
- Aumento dos níveis de glicose e colesterol no sangue.
O cromo ajuda a perder peso porque potencializa a ação da
insulina, hormônio produzido pelo pâncreas que aumenta a utilização de
carboidratos e gorduras pelas células. Além disso, o aumento da ação da
insulina também ajuda a diminuir a fome, pois a vontade de comer aparece quando
esse hormônio está em baixa no organismo.
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