Alcachofra
(cynara scolymus)
É um vegetal muito benéfico para a saúde, usam-se o coração e as folhas.
Ela é rica em antioxidantes e seus princípios ativos são: quercetina, rutina, antocianinas, cinarina, luteolina e a silimarina (muito benéfica para o fígado).
Além desta última a cinarina também traz benefícios para o fígado.
Estudos descobriram que elas podem até regenerar o tecido hepático. A cinarina aumenta o fluxo do suco biliar, facilitando a emulsificação (digestão) dos lipídeos. A alcachofra facilita a digestão em geral, além de ser um diurético natural (alivia a retenção hídrica).
As folhas da alcachofra são benéficas para ressaca, já que elas desintoxicam o fígado.
A alcachofra é um forte aliado para o emagrecimento. Ela tem ações diurética e depurativa. O potássio (K+) responsável pelo equilíbrio eletrolítico do organismo está em alta concentração neste vegetal. Este eletrólito elimina o excesso de água e toxinas do corpo.
A alcachofra contém coenzimas NADP-NADPH2, que auxiliam a ação das enzimas em reações de lipólise (quebra de gorduras).
Reduz o colesterol e as gorduras do corpo (principalmente a abdominal).
A taxa de glicose também fica diminuída.
Na pele a alcachofra tem ação importante, pois devido aos seus antioxidantes previne rugas, flacidez e linhas de expressão. Ainda, devido á sua ação diurética e lipolítica, diminui a celulite.
As fibras presentes nas folhas comestíveis estimula o peristaltismo.
Esta planta pode ser usada em casos de icterícia (pigmentação amarelada da pele e do branco dos olhos).
Além de oferecer vários benefícios para a saúde, este vegetal possui propriedades nutritivas, pois encontramos boas doses de vitaminas do complexo B, potássio, cálcio, fósforo, iodo, sódio, magnésio e ferro.
No sistema cardiovascular ela age contra artérias endurecidas e diminui o mau colesterol (LDL)
(cynara scolymus)
É um vegetal muito benéfico para a saúde, usam-se o coração e as folhas.
Ela é rica em antioxidantes e seus princípios ativos são: quercetina, rutina, antocianinas, cinarina, luteolina e a silimarina (muito benéfica para o fígado).
Além desta última a cinarina também traz benefícios para o fígado.
Estudos descobriram que elas podem até regenerar o tecido hepático. A cinarina aumenta o fluxo do suco biliar, facilitando a emulsificação (digestão) dos lipídeos. A alcachofra facilita a digestão em geral, além de ser um diurético natural (alivia a retenção hídrica).
As folhas da alcachofra são benéficas para ressaca, já que elas desintoxicam o fígado.
A alcachofra é um forte aliado para o emagrecimento. Ela tem ações diurética e depurativa. O potássio (K+) responsável pelo equilíbrio eletrolítico do organismo está em alta concentração neste vegetal. Este eletrólito elimina o excesso de água e toxinas do corpo.
A alcachofra contém coenzimas NADP-NADPH2, que auxiliam a ação das enzimas em reações de lipólise (quebra de gorduras).
Reduz o colesterol e as gorduras do corpo (principalmente a abdominal).
A taxa de glicose também fica diminuída.
Na pele a alcachofra tem ação importante, pois devido aos seus antioxidantes previne rugas, flacidez e linhas de expressão. Ainda, devido á sua ação diurética e lipolítica, diminui a celulite.
As fibras presentes nas folhas comestíveis estimula o peristaltismo.
Esta planta pode ser usada em casos de icterícia (pigmentação amarelada da pele e do branco dos olhos).
Além de oferecer vários benefícios para a saúde, este vegetal possui propriedades nutritivas, pois encontramos boas doses de vitaminas do complexo B, potássio, cálcio, fósforo, iodo, sódio, magnésio e ferro.
No sistema cardiovascular ela age contra artérias endurecidas e diminui o mau colesterol (LDL)
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